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北杜市白州町の名水を使用したひやおろしをおたのしみください。
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【完売しました】ふくらみのある味わいと、辛口のしっかりとした旨味をもった純米酒はキレのあるのど越しも特徴です。
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【完売しました】広島県高宮町でつくられた八反草を100％使用した希少な日本酒です。
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【完売しました】日本酒×作家創作プロジェクト「日本酒ものがたり」 バージョンのラベルです。
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【完売しました】「酒づくりは米造りから」とかかげられている泉橋さんの、こちらも楽風米は神奈川県産100%のお米使用です。
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【完売しました】さっぱりした口当たりの中に光るまろやかなうまさが、白身の鯛やヒラメをはじめサーモン、雲丹、イクラ等にもピッタリ。
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生もと造りならではの、充実した旨みと軽快ですっきりとした酸や苦みなどがキレを感じさせる。
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【完売しました】スッキリした味わいで後味もよく、鍋物など季節の食べ物がすすみそうなお酒です。
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【完売しました】雪のように透明感のある味わいは、料理と相性も抜群によく、奥ゆかしい吟香とほどよい酸味の絶妙なコラボレーションが楽しめます。
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【完売しました】メロン様の甘やかな香り、美山錦特有のふくらみのあるしっかりとした酒質と山廃独特の酸がバランス良く融合。
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【完売しました】ひと夏越して、落ち着いた味わいながらフレッシュ感もあります。
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【完売しました】兵庫県の幻の酒米「山田穂」を使用したひやおろしです。
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【完売しました】やわらかな吟醸香と上品な旨味が染み渡ります。秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりをお楽しみ下さい。
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【完売しました】伝承の「生もと造り」で醸しあげた純米酒を、涼しい蔵でじっくり熟成させました。まろやかでしっかりした味わいと引き締まった後味が特徴です。
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【完売しました】フルーティーな香りと極めてソフトな口当たりで、スッキリした甘味と食事の旨味を引き立てる酸との重厚なバランス感が実に素晴らしい。
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【完売しました】安定した低温と高い湿度の雪室の中で穏やかに熟成したお酒は、口当たりが優しく、透明感の中に奥深さのあるバランスのよい味わい。
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【完売しました】一夏越して全体的に丸みを帯びてきており、まとまりのあるお酒に仕上がっています。
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【完売しました】フルーティで華やかな香りと口当たりのよい甘味が特長で、日本酒通の方にはもちろん、日本酒ビギナーの方にもオススメです。
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【完売しました】羽水は「羽のように軽く水のように滑らか」なお酒を追求してつくられています。その純米酒のひやおろしです。
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