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【完売しました】フルーティーな香りと極めてソフトな口当たりで、スッキリした甘味と食事の旨味を引き立てる酸との重厚なバランス感が実に素晴らしい。
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【完売しました】安定した低温と高い湿度の雪室の中で穏やかに熟成したお酒は、口当たりが優しく、透明感の中に奥深さのあるバランスのよい味わい。
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【完売しました】一夏越して全体的に丸みを帯びてきており、まとまりのあるお酒に仕上がっています。
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【完売しました】フルーティで華やかな香りと口当たりのよい甘味が特長で、日本酒通の方にはもちろん、日本酒ビギナーの方にもオススメです。
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【完売しました】羽水は「羽のように軽く水のように滑らか」なお酒を追求してつくられています。その純米酒のひやおろしです。
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【完売しました】南部美人の雄三SP。美山錦を80%まで磨いた純米酒です。
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【完売しました】長野県の蔵元、大雪渓の特別純米酒の「別囲い」です。
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【完売しました】「精米歩合 1%」日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。
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【完売しました】精米歩合90%とは思えないキレ。酸味と甘味と旨味のトライアングルフォーメーションで飲み応え十分なお酒です。
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【完売しました】純米吟醸生原酒を低温冷蔵庫(-5℃)で500日瓶貯蔵、熟成させた商品です。香りは華やかで、口の中にはまろやかで奥深い味わいが広がります。
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【完売しました】【要クール便】今春、醪を搾って間もない時点で、オリ引き前に瓶に詰めたあらばしりをマイナス5度の冷蔵庫で瓶内熟成させたお酒です。
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【完売しました】酒米の雄・山田錦を1901酵母で醸したキメ細やかな香味が凝縮した味わいの純米大吟醸です。
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【完売しました】「宇宙戦艦ヤマト」や「銀河鉄道999」の作者として有名な漫画家 松本零士氏デザインの坂本竜馬をラベルに使用した特別純米酒です。
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【完売しました】飲んでて気づいたら一升瓶が空く、くらいに盃が進みそうなお酒です。燗にするとさらに味わいがふくらみます
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【完売しました】辛口純米酒「外伝」は、越後杜氏の第一人者であった先代、郷杜氏から33歳の若さでその技術を継承した野水杜氏が、純米の新しい味わいを表現した意欲策です。
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【完売しました】穏やかな果実香の流れの中で程よい旨みがあり、なめらかで キレが良く、寒い冬に冷やでお楽しみいただける商品です。
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【完売しました】粉雪のような甘みと酸。洋ナシのような穏やかな果実香。 きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。ラストはドライではかなくも凛とした余韻。
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【完売しました】山形県産「出羽の里」を100%使用した純米吟醸酒です。出羽の里の特徴である、雑未の少ないスッキリさ、まろやかで柔らかな味わい、程よい吟醸香が特徴です。