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【完売しました】新酒の時、グレープフルーツを思わせたシャープな酸味も、ほどよく丸みを帯びて、甘やかでトロリとした印象の熟成生酒になりました。
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【完売しました】８０％という低精米なのですが山田錦を使用すると味わいが軽くキレのあるお酒に仕上がっています。
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【完売しました】香りはスッキリフルーティ♪ふくらみのある旨味と、軽快でキレの良い喉越し。期待を裏切らない阿櫻ならではの鮮烈な酸が特徴的です。
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【完売しました】臥龍梅の原料米に「静系94号」を使った純米吟醸酒です。「誉冨士」の改良品種が「静系94号」です。
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【完売しました】薫風の香り、控えめでありながら存在感のある酸、ほのかな甘みと調和のとれた味わいが口中を弧を描きながら広がります。
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【完売しました】エレガントで芳醇な香り、瑞々しい果実や透明感ある白葡萄のような香りを導き、口に含むと強いアタック、一本筋の通った酸味には独自のスイートさとキレ味、しかしながら飲み飽きしないクリアーな味わいが特徴です。
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【完売しました】ほのかな吟醸香と穏やかな酸味、それを包み込むほのかな甘さが、とてもバランスの良い一本です。
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【完売しました】香り、味わいともにキラキラときらめくような綺麗なお酒です。
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【完売しました】フレッシュでありながら最適な「味わい全体の中での旨みバランス」になるように酒質とのバランスを考慮して造りました。
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【完売しました】暑さに疲れた身体を癒してくれるライトタイプに仕上げました。軽くやさしい口当たりでじんわりと味がふくらみます。
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【完売しました】ほのかに白桃の香りや、熟成によるチョコレートのような香りがあり、カスタードクリームのような甘味を感じます。
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【完売しました】雄町のしっかりとした旨味を是非お楽しみ下さい。
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【完売しました】しっかりとした酒質と柑橘系を思わせるような酸味が特徴です。
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【完売しました】甘く華やかな香りは少し落ち着いた感じを思わせるものの、存在感は健在。
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【完売しました】穏やかな香りで旨味のある味わいです。
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【完売しました】名前の「亀治好日」から連想される通りの、のんびり、まったりしたお酒です。
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【完売しました】山田錦を自家精米にて50%まで磨き、アベリアの花酵母で醸した純米大吟醸です。香り華やかでみずみずしいジューシーな酒質で暑い季節の疲れたからだ癒すこと間違いなしです！
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【完売しました】質が良いからこそ存在感があり、味の膨らみ、まとまりが良い。
