ラベンダーのアロマを使用して作ったシロップ。
カクテルはもちろん、モクテル、レモネード、スムージー、スパークリングドリンクなどのベースドリンクに、ラベンダーならではの心地よい風味と、フローラルな香りをまとわせます。
【フレーバーノート】
・色：パープル。
・香り：まるでラベンダー畑にいるような、豊かで優しい芳香。
・味わい：ドライラベンダーを思わせる風味が広がり、後味には心地よいさわやかさが余韻として残る。
GIFFARD ジファール
アンジェはフランスのアンジュ―地方。
ローカルであることを大切にしているGiffard。世界中に製品を輸出している現在も、他国に生産拠点を移すことなく、1885年の創業当時からずっとこの地でリキュールとシロップを作り続けています。
ジファールシロップ一番の材料は「素材そのもの」の味。
シロップのベースとなるのはフランス産ビートシュガーテンサイ糖。テンサイ糖を使用することでジファールシロップの特徴でもある「優しい味わい」がつくられます。
・メイド イン フランス
・砂糖はビートシュガー100％
・ISO22000認証取得
◆ジファールのコンセプト「味こそが最高の素材」◆
これを実現するために、最も大切にされていることの一つが、”Time is Key”。
それぞれの素材が最大限のアロマを生み出すのに必要な「時」を見極め、必要にして十分な時間を浸漬にかけること。これがリキュールの味と色の決め手になります。
抽出時間は48時間のものもあれば3か月かけるべきものもあり、そのノウハウはジファールの100年以上の歴史の中で構築されてきました。
ジファールはこの浸漬時間に細心の注意を払い、素材が持つベストなクオリティーを引き出すことに、情熱をもって取り組み続けています。
◆原料へのこだわり◆
ジファールが誇りにしているもうひとつのこと、それは原料に対する真摯な姿勢です。
ジファールは地元の農家たちとの関係を大切にしており、地元で採れたミントやベリー類を製品化しています。
出来るだけローカルに採れるものを使用し、ローカルには入手できない素材についても、最も優れた産地を厳選したものだけを入手しています。
また使用する砂糖はフランス産テンサイから採れるショ糖（スクロース）のみ。
なるべく合成着色料は使用せず、出来る限り天然着色料のみで色付けしています。
出来る限りナチュラルであること、自然をリスペクトすることで、素材が持つ本来の味を表現できると信じているからです。
【商品名】 GIFFARD ジファール ラベンダー シロップ 1000ml
【ブランド】GIFFARD ジファール
【フレーバー】ラベンダー
【名称】フレーバーシロップ（ノンアルコール）
【原材料名】砂糖/香料、酸味料、安定剤(アラビアガム)、赤色40号、黄色1号
【容量】1000ml
【原産国】フランス
【クール便】不要
保存方法について
※ご注意ください
開栓前は直射日光を避け常温で保存。開封後は使用毎にしっかりと蓋を閉め、冷暗所に保存しお早めにご使用ください。稀に、原材料由来の成分が浮遊することがありますが、品質に問題ございません。
当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから
直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
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◆こんなギフトシーンに◆
内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・
満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・
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