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コート・デュ・ローヌ ルージュ エスト・ウエスト / アンドレ・ブルネル 赤 750ml フランス コート・デュ・ローヌ 赤ワイン ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります

型番 204640
販売価格

2,024円(税184円)

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完熟した葡萄を厳しく収量制限。肉厚でボリュームがありながら、しなやかな味わい。
エスト・ウエストは「東と西」を意味し、力強さと硬さをもたらす丸い小石と粘土土壌のローヌ川東側のトラヴァイヤン(主にシラー、サンソー)と、優雅さと繊細さをもたらす粘土石灰岩質の下層土の西側のサン・ジュニエ・ド・ コモラ(主にグルナッシュ・ノワール)の葡萄を使うことから名付けました。フレッシュさも大切なのでサンソーをブレンドします。ヴィエイユ・ヴィーニュと呼べる40年以上の高い樹齢、さらに葡萄をしっかり完熟させ、収穫量を抑えている(35hL/ha)ため、肉厚でボリュームはあっても、しなやかなワインとなります。そしてオイリーさを手に入れるため、質の良い澱に触れさせます。大部分を手摘みします。100%除梗し、軽く破砕します。コンクリートタンクで、発酵とマロラクティック発酵、熟成させます。28度に管理しながら発酵、醸しは20〜30日間行います。その間デレスタージュとピジャージュを毎日行います。10ヶ月熟成させます。珪藻土でろ過し、清澄はしません。甘さを感じる口当たり。ジャムを感じさせる果実味とフルーティな酸味。タンニンも程よく、バランスがとれています。

造り手アンドレ・ブルネルは、シャトーヌフ デュ パプの最もエネルギッシュで、力量のある生産者の一人です。父親の仕事であるワイン造りに参加するようになると、めきめきとトップクラスの生産者としての頭角を現しました。今や世界的に有名になってしまったアンドレ・ブルネルのワインは、私どもも何とか僅かでも量を増やしていただこうと、毎年の買い付けには必ず訪問するほどです。オリジナリティに溢れる造り手によって生み出されるワインは、シャトーヌフ デュ パプ “レ カイユ”をはじめ単なるコート・デュ・ローヌでさえ、並の生産者のシャトーヌフ・デュ・パプの品質を上回ります。

【商品名】コート・デュ・ローヌ ルージュ エスト・ウエスト / アンドレ・ブルネル 赤 750ml
【原産国】フランス
【生産地域】コート・デュ・ローヌ
【色】赤
【ブドウ品種】グルナッシュ、サンソー、シラー
【アルコール度数】14.5%
【生産者】アンドレ・ブルネル
【等級】AOCコート・デュ・ローヌ
【容量】750ml
【クール便】夏期推奨

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