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タウラージ / ヴェゼーヴォ 赤 750ml 12本 イタリア カンパーニャ 赤ワイン ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 送料無料

型番 76424x12
販売価格

48,642円(税4,422円)

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「南のバローロ」の異名を持つ 長期熟成型ワイン。
標高400m、モンテヴェルジネの畑の葡萄を使っています。契約農家の畑には、なんと樹齢250年の葡萄が2本あります。除梗して、注意深く圧搾します。26〜28度で、20〜25日醸しを行います。バリックで16ヶ月熟成させます。一部に、側面に地元のヘーゼルナッツの木を使った500Lの樽を使っています。これは伝統的に用いられてきた手法です。その後瓶熟させます。
しっかりとした骨格があり、程よい酸味、上品なカカオの香りやレーズンの香り、まだまだ若々しく、飲み応えのあるワインです。晩熟であるアリアーニコのタンニンと酸が、このワインを長期熟成型に仕上げます。若いうちは美しいルビー色ですが、法定熟成期間の3年を過ぎると、かすかにオレンジのカラーも現れます。
10年を経て最高の熟成を見せると言われます。

【商品名】タウラージ / ヴェゼーヴォ 赤 750ml
【原産国】イタリア
【生産地域】カンパーニャ
【色】赤
【ブドウ品種】アリアーニコ
【アルコール度数】14%
【生産者】ヴェゼーヴォ
【等級】タウラージDOCG
【容量】750ml
【クール便】夏期推奨

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