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紫宙 しそら 純米吟醸 ストロベリーラベル 無濾過原酒 1800ml 岩手県 廣田酒造店 日本酒

型番 114372
販売価格

3,520円(税320円)

在庫数 【好評につき完売しました】
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紫宙シリーズ・ストロベリーラベル 火入れは、岩手県の酒造好適米「ぎんおとめ」と、同じく岩手県オリジナル「ジョバンニの調べ」の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。

岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。芳醇な香り、程よい甘味と酸味がバランス良く感じられる一品です。

圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。生酒とは異なる火入れならではの旨味と酸味。杜氏小野裕美の進化を遂げた味わい、どうぞご堪能ください。

紫宙(しそら)とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。紫波町から一字をとり、新ブランドとして命名。南部杜氏発祥の地の地酒蔵として「酸基醴モト」(さんきあまざけもと)という米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわっています。その酔い心地はまるで天空をたおやかに漂うような、穏やかでゆったりとした気持ちにさせてくれます。地酒蔵としてのしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが時代に合わせた新しい酒造りに臨機応変にチャレンジできる新ブランドとして誕生しました。

【蔵元】廣田酒造店(岩手県)
【原料米】岩手県産 ぎんおとめ
【精米歩合】55%
【アルコール度数】15度
【日本酒度】-2
【酸度】1.7
【酵母】ジョバンニの調べ
【クール便】夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。


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