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酔鯨 すいげい 特別純米酒 お〜い！竜馬 720ml 専用箱入り 高知県 酔鯨酒造 日本酒

1,690円(税154円)
型番 114319
販売価格

1,690円(税154円)
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『おーい！竜馬』から新キャラクターをラベルに使用した特別純米酒。
竜馬さんが生まれ育った高知市内では唯一の酒蔵である酔鯨酒造。幕末の英雄豪傑と言われた竜馬さんの雄大さを育てた“桂浜”のほど近い場所に本社 長浜蔵を構え、約150年という長きに渡り、この地で酒造業を行っております。

『おーい！竜馬』
「少年ビッグコミック」で1986年から連載を開始し、後続誌「ヤングサンデー」に1996年まで連載されました。1992年にはテレビアニメ化され、2005年には舞台化もされた今なお愛される人気コミックです。

造り
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。

味
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
【10〜15℃】ふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
【40〜45℃】全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。

【蔵元】酔鯨酒造（高知県）
【原料米】酒造用一般米（国産）
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】+7
【酸度】1.7
【酵母】熊本酵母
【クール便】夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。



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蔵元さんと直取引きの純米酒を中心に取り扱いしています。「純米入谷蔵」では商品管理にこだわっております。 温度に敏感な日本酒を適切に管理できるように、生酒は業務用大型冷蔵庫で５℃での管理（マイナス５℃まで調節可能）、火入れ酒も空調完備（中低温用エアコン）した地酒専用保管庫としては全国でも最大級の冷暗倉庫で１３℃での管理を基本としてしております。また庫内では、商品劣化を防ぐためにLED照明を使い紫外線をカットし光による劣化・着色を防いでおります。

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当ＳＨＯＰは、東京都台東区で大正より続く酒販店「ヤマロク」が主催するインターネット専門酒販店です。
当ＳＨＯＰは店頭販売をしておりません、そのため外光の入らないエアコンの効いた倉庫に商品を置いてあるので温度・光・発送等の管理がより確実に行えます。取扱商品に関しましては、お米だけで作る「純米酒」を中心に蔵元さんから直に商品を頂ける「蔵直商品」に限って取り扱っています。
醸造技術の進歩や設備の向上で史上最高品質のお酒を生み出している今、その極上の日本酒を、最良の状態でお届けすることを当ＳＨＯＰの使命と考えています。ご一緒にワンランク上の日本酒を楽しみましょう。

写真の様に毎日多くの商品を発送させて頂いております。平均１３度の倉庫内は真夏でもヒンヤリ、肌寒い中での梱包作業を進めます。平日は毎日１７時過ぎに運送会社の方が集荷に来てくれます。
「純米入谷蔵」に在庫がある商品は営業日13時までのご注文で当日出荷しております。

酒楽ショップの試飲室です。お電話でご連絡の上ご来店頂ければ試飲可能です。
取り扱うほとんどの商品をご用意致しております。

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