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北海道 ケルナー / 北海道ワイン 白 750ml 日本 国産ワイン 白ワイン

型番 125640
販売価格

1,890円(税172円)

購入数





ケルナーはドイツで交配された葡萄品種(トロリンガー×リースリング)で、北海道の気候での栽培に適し、現在は白ワイン用の主力品種として、その品質に対する評価も高いものとなっています。 柑橘類のアロマの爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上げ、レモンを添えるような料理、魚介類などとの相性が良く、北海道産チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。
北海道の気候を生かし、自然の寒気を活用した低温発酵で、葡萄が持つ味わいや香りを引き出しています。

商品の顔となるラベルには日本ワインを愛する会の理事を務め、「無印良品」の創設に関り、「劇団四季」のアートディレクション等を手掛ける等、幅広く活躍されている麹谷宏氏が監修。同氏に北海道の雄大な広さをイメージしてラベルデザインをつくり上げていただきました。

〜地理的表示(GI)制度とは、地域の農林水産部や食品ブランドとして、登録、保護する制度です。「GI北海道」はワイン産地として山梨県に次ぎ、全国2例目の認定。地理的表示「北海道」生産基準に定める特性、品種、製法、酒類の特性を維持するための管理に関する事項を満たしたワインだけがラベルに「北海道」の表記をすることが出来ます。

最大の「日本ワイン」専門メーカー
北海道小樽市に本社を構え「おたるワイン」の通称で親しまれる「北海道ワイン株式会社」は、年間250万本以上の「日本ワイン」を醸造し、平成26年(2015年)には全国で製造された18613kLの「日本ワイン」(日本国内で栽培されたぶどうを100%使用して日本国内で醸造されたワイン)のうち10%超の1950kLを醸造している、最大の「日本ワイン」専門メーカーです。

【商品名】北海道 ケルナー / 北海道ワイン 白 750ml
【原産国】日本
【生産地域】北海道
【色】白
【ブドウ品種】ケルナー
【アルコール度数】12%
【生産者】北海道ワイン
【等級】GI北海道認定ワイン
【容量】750ml
【クール便】夏期推奨

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