おすすめポイント
【送料無料】【ケース販売】
パラダックスは、世界の優れたブレンド・ワイン、特にその土地固有の品種と世界的優良品種のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドするスーパー・トスカーナ（サッシカイヤ、オルネライア）、スペインのウニコ、オーストラリアのグランジなどに共感し、ナパ・ヴァレーでプレミアム・レッド・ブレンドを造ろうとダックホーン・ヴィンヤーズの創立者ダンとマーガレット・ダックホーン夫妻が1994年に設立したワイナリーです。
ナパ・ヴァレーの最大の魅力カベルネ・ソーヴィニヨンの雄大さとカリフォルニアの固有のジンファンデルの強い風味を織りまぜ、ボルドー品種の優れた点を一体化させてワールド・クラスのブレンド・レッド・ワインを生み出しています。二匹の鴨が飛び立つ躍動感のあるラベルが特徴です。
このエックススクエアードは、パラダックスの最上級キュヴェ。パラダックスの凝縮した味わいの力強さ、畑の個性、品種の個性が複雑に融合するスタイルを究極に表現したワインです。自社畑の中でも最上級の葡萄ができる樹齢の高い区画の葡萄を使い、更にベスト・バレルを選んでブレンド。ハウエル・マウンテンにある自社畑の特徴である堅牢なタンニンと凝縮感、ヴァレー・フロアーにある自社畑のピュアで生き生きとしながらも濃厚な果実味を融合させた特別なワインです。
ゴージャスで深みのある黒紫の色合いがこのワインのリッチさと複雑味を現わしています。口に含むと魅惑的で幾層にも重なる様々なベリー系の香りや味わいが繰り返し現れ、樽に由来する心地よいヴァニラ、シナモン、クローブなどのロースト系料理に使うスパイスのニュアンスも現れます。ただ濃厚なだけではなく、力強い味わいと生き生きとした果実味と酸が素晴らしいバランスを造り上げています。
ダックホーンヴィンヤーズについて:ダックホーン・ヴィンヤーズはナパ・ヴァレーの中心部であるセントヘレナの北に1976年、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻によって設立されたワイナリー。四半世紀にわたり、北米第一級のボルドー品種もののワイン生産者となれるよう努力を重ねてきました。当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めたナパ・メルローの立役者です。
