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ルビコーネ ロッソ サンジョヴェーゼ / ジョヴァンニーニ 赤 バッグ・イン・ボックス 3000ml イタリア エミリア・ロマーニャ

型番 77559
販売価格

4,312円(税392円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
商品名 ルビコーネ ロッソ サンジョヴェーゼ / ジョヴァンニーニ 赤 バッグ・イン・ボックス 3000ml
原産国 イタリア
生産地域 エミリア・ロマーニャ
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ
アルコール度数 13%
生産者 ジョヴァンニーニ・ディ・ジョルジョ・エ・ヤコポ
等級 IGTルビコーネ
容量 750ml
クール便 夏期推奨
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お年賀、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

おすすめポイント
オーガニック。3リッターのバッグ・イン・ボックスです。
Eco Life Style by TOM & GIO:
Tom&Gio共同団体は、地球温暖化問題に積極的に取り組み、ビン使用を減らすことで、Ecoを目指している。Bag in Boxの外は紙箱で、中はアルミパックの袋と同様なので、通常のゴミ捨てで大丈夫。 ワインが入っている袋の中は、常に真空状態が続く為、通常のワインより長持ちする。 環境にエコだけでなく、体にも優しく美味しい自然派ワインである。

Giovannini社は1965年からブドウ農園を家族経営で行い、所有総面積は14haで、Collinari Imolesi地区に属す。以前はブドウを栽培し農協組合へ販売していたが、息子であるJacopo氏が手伝うようになった2002年から自社ワインの瓶詰製造販売を始めた。
Giovannini社の考えはまず、100%単一品種で製造すること。またブドウ本来の味を最大限生かすために、樽熟成をせず、完璧には密閉されていないセメントタンク樽を使用するなど、伝統的な製造方法と熟成が必要だと信じている。
ブドウの開花時期や熟成の肯定で、葉を取り除く作業はとても大事な作業といえる。その時点で使用する虫除けとして、有機栽培で認められている銅か硫黄を水と混ぜて使用する。その他に緑肥農法として、ブドウの並木の間にソラマメを植えたり、大根の花には豊富な窒素が含まれているので、大根を植え細かく刻んで撒いたりする。ワインを作り出す上で最も重要なのは、健全なブドウを生育する肥沃な大地を保持すること、その為に化学肥料は一切使用しない事が大事であると考えている。

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(北海道・九州・沖縄宛ての場合は割り引いた送料を頂戴いたします。詳細は会社概要ページよりご確認ください。)6,600円以上であってもクールご希望の場合はクール代金440円をご負担いただきます。

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