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ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ / ドメーヌ・ビュルル 赤 750ml 12本 フランス コート・デュ・ローヌ【送料無料】【ケース販売】

型番 79473x12
販売価格

15,840円(税1,440円)

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商品名 ヴァン・ド・ペイ・ド・ヴォークリューズ / ドメーヌ・ビュルル 赤 750ml 12本
原産国 フランス
生産地域 コート・デュ・ローヌ
ブドウ品種 グルナッシュ40%、マルセロン25%、カラドック25%、シラー10%
アルコール度数 13.5%
生産者 ドメーヌ・ビュルル
等級 Vin de pays(ヴァン・ド・ペイ)
容量 750ml
クール便 夏期推奨
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おすすめポイント
【送料無料】【ケース販売】
「ヴァン・ド・ペイとしては良すぎるよ」 と語る生産者の自信作。
1987年に長男のベルナールが植えた畑で、ヴィオレとサブレの川の近くのV.d.P.のエリアです。ジゴンダス村の南に位置し、土壌は粘土と石灰岩。マルセロン(カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュの交配種)とカラドック(グルナッシュとコットの交配種)は樹齢5年ほどの若い葡萄を使用。グルナッシュとシラーは平均10〜15年樹齢です。カラドックは、ワインにタンニンや色をもたらします。マルセロンは、小粒で病気に強い品種です。
収穫量は90hL/haまで認められていますが、その半分の45 hL/haまでに抑えています。V.d.P.には集約感を持たせたくないので、10日間に限って発酵させます。熟成はコンクリートタンクで12ヶ月行います。フィルターはかけず、ファイニングもしていません。
紫がかった輝きのあるルビーレッド。熟したプラムやカシスの華やかな香りがあります。口当りはなめらかで凝縮された果実味とスパイスが感じられます。果実味に負けないしっかりとしたタンニンが感じられるパワフルなワインです。グルナッシュが加わったことで、ローヌの地酒として楽しめるスタイルとなりました。
「V.d.P.にしては良すぎるんじゃないの?!」とダミアンは話していました。

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