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ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ / ヴェレノージ 赤 750ml イタリア マルケ

1,498円(税136円)
型番 68555
販売価格

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商品名 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ / ヴェレノージ 赤 750ml
原産国 イタリア
生産地域 マルケ
ブドウ品種 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
アルコール度数 12.5%
生産者 ヴェレノージ
等級 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバDOC
容量 750ml
クール便 夏期推奨
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

おすすめポイント
ヴェレノージで、イル ブレッチャローロの次に売れているワインです。
このワインの甘さ(4g)は、フルクトース(果糖)による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。ラクリマは、ヴェルディッキオの隣の、海に面したエリアでしか育ちません。逆に、そこでは他の品種は育つ事が出来ず、ラクリマだけがその土地に適し、個性的に育ちます。
畑は、アンコーナのマルチェッリにある自社畑で、標高は100〜150mです。何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。主に粘土土壌です。通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵します。醸しは毎日ポンピング オーバーしながら、約20日間行います。
バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。タンニンもあります。「サラミや脂肪分の多いお肉との相性がとても良い。花のアロマは注目を集めるが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とそうした料理は、互いの良さを引き出しあうためオススメ。」とエノロゴのフィリッポは話していました。
ラベルは、畑の北側にある古いオークの木をイメージしています。

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当SHOPは、東京都台東区で大正より続く酒販店「ヤマロク」が主催するインターネット専門酒販店です。
当SHOPは店頭販売をしておりません、そのため外光の入らないエアコンの効いた倉庫に商品を置いてあるので温度・光・発送等の管理がより確実に行えます。取扱商品に関しましては、お米だけで作る「純米酒」を中心に蔵元さんから直に商品を頂ける「蔵直商品」に限って取り扱っています。
醸造技術の進歩や設備の向上で史上最高品質のお酒を生み出している今、その極上の日本酒を、最良の状態でお届けすることを当SHOPの使命と考えています。ご一緒にワンランク上の日本酒を楽しみましょう。

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