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八海山 純米吟醸 雪室貯蔵三年 720ml

型番 94236
販売価格

3,410円(税310円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
蔵元八海山(新潟県) 原料米
精米歩合50% アルコール度数17
日本酒度 酸度
酵母 クール便夏期必要
おすすめポイント【完売しました】自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけ、まろやかに育った酒です。

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