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ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、ふくらみのある上品な味。
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エヴァンゲリオンのキャラクター「アスカ」とのコラボレーション
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バランスがとれたスマートな味わいの中に上品な旨み広がり後味スッキリ、純米吟醸生。
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リンゴ酸酵母による爽やかな酸味が特徴で、クレマン・ド・ブルゴーニュを彷彿とさせる夏にピッタリな爽やかな日本酒です。
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原料米「雪女神」。フルーティーな香り、バランスの取れた甘み・酸味を感じられるお酒になりました。
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甘さをおさえた、日本酒でつくった梅酒。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。
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甘さをおさえた、日本酒でつくった梅酒。日本酒と梅の持つ旨味が調和した味わい豊かな梅酒です。
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「金紋錦」の米の力をあますとこなく引きだした、幅のある味わいとスマートなキレ味が特徴です。
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麹・水・酵母だけで酒母を仕込むALL白麹酒母により、ドライでキレイな味わいに仕上がりました。
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ハツシモとM310酵母をmix。ミルキー美炭酸。古墳時代の鬼神。英雄とする説アリ。悪い物を追い払うという意味。
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仕上がりの味わいが濃厚かつ甘口。ワイン酵母由来の酸によりキレがあります。
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山田錦の規格外米（精米配合90％）で醸す生もと純米、木桶仕込み。
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岩手県産「美山錦」と、岩手県産酵母「ゆうこの想い」で醸した特別純米無濾過原酒の辛口。
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岩手県産「美山錦」と、岩手県産酵母「ゆうこの想い」で醸した特別純米無濾過原酒の辛口。
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スペイン産有機栽培オレンジを100％使用。濃縮還元していないストレートジュースです。
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スペイン産有機栽培オレンジを100％使用。濃縮還元していないストレートジュースです。
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暑い夏に楽しんで頂きたい辛口の特別純米。キレがあり、含み味がやわらかく感じます。
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暑い夏に楽しんで頂きたい辛口の特別純米。キレがあり、含み味がやわらかく感じます。
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旨味と酸味のバランスがとれた、キレの良いすっきりとした辛口です。冷やからお燗まで。
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スペイン産のオレンジを100％使用したストレートジュースです。
