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江戸開城 純米吟醸原酒 夏酒 720ml 東京都 東京港醸造 日本酒 クール便

型番 114032
定価 2,200円(税200円)
販売価格

2,200円(税200円)

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リンゴ酸酵母による爽やかな酸味が特徴で、クレマン・ド・ブルゴーニュを彷彿とさせる夏にピッタリな爽やかな日本酒です。
真夏の日差しの中、木陰のテラスで是非召し上がっていただきたい、そんなお酒です。
白身魚や生タコを使用したカルパッチョ、またはアクアパッツァなど魚介料理との相性は抜群です。

2011年、東京都港区で復活した蔵元・東京港醸造。
幕末の時代、東京・芝で造り酒屋を営んでいた東京港醸造の前身である若松屋は、薩摩藩の御用商人でした。当時の蔵には奥座敷と直接東京湾に通じる水路があり、西郷隆盛、勝海舟、山岡鉄舟、高橋泥舟と言った歴史に名を残す偉人が頻繁に訪れ、開国と江戸城無血開城という文明開化を目指した藩士たちの密談場となりました。
やがて明治時代になると1812年から約100年間続いた酒造業を廃業しましたが、若松屋の歴史と伝統に敬意をはらい、代々継承されてきたこの地で2011年、酒造りを復活させました。

【蔵元】東京港醸造(東京都)
【原料米】国産米
【精米歩合】60%
【アルコール度数】14度
【日本酒度】-
【酸度】-
【酵母】リンゴ酸酵母
【クール便】必要

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

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