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【完売しました】華やかな香りと濃醇な味わいを併せ持っているのが特長です。
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【完売しました】しっとりとした甘味と、ボリューム感を思わせる密度の濃い味わいがあるのですが、南部美人のお酒らしい飲みやすさ、流れるような清涼感が見事に調和しています。
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見事な満月の夜『中秋』に一夜だけ降る奇跡の雪『風花』。穏やかな香りと14度のすっきりとした飲み口が心地よい純米吟醸。おりがらみならではの旨味が味わい。
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【完売しました】越乃景虎から専用ギフトボックス入りの名水仕込酒が発売されました!完全数量限定で、当店にも若干数しか入荷していないので、おはやめに!
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【完売しました】【要クール便】「楯野川」季節商品のトップバッターは、地元で契約栽培された酒造好適米「美山錦」の新米で醸した無濾過生原酒です。洗練されたシャープな味わいの中に、米の旨みが活きております。
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美味しい吟醸系日本酒の基本をおさえた自信の逸品で、華やかな香りと共に山田錦らしい米の旨みがバランスよく口中に広がります。
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【完売しました】【要クール便】山形県の酒造好適米を50%まで磨き仕込んだ、楯野川さんの生酒です。しぼりたてのフレッシュな味が味わえるのは今だけ!
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【完売しました】生もと独特の乳酸の香りに、柑橘系の酸と洗脳された旨味、余韻の渋味、これそ「生もと」という酒質を体現しています。
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【完売しました】【要クール便】しぼった直後の新鮮な風味をそのままに山田錦らしい豊かな味わいと、楯野川の特徴の一つである綺麗で穏やかな香りを表現した逸品です。
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千葉県の酒造適合米・総の舞を60%まで磨き、得意の山廃造りで醸しました。柔らかく香り穏やかで、酸のしっかりしたキレの良いお酒です。
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【完売しました】飲み口は、原料米の味なのでしょうか、どっしりとした中にもつんとくるものがあり、お刺身やさっぱりしたものと一緒に飲みたいお酒です。
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【完売しました】【要クール便】生酒の爽快な香りと、原酒ならではの飲み応えある芳醇な米の旨みが特徴です。
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【完売しました】口当たりが穏やかでいてシャープ、キリッとしていて切れ味抜群です。
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冷燗自在 シャープな旨み、バランスの取れた 食中酒。香味バランスが一番良いとされる「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢なお酒。
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アルコール度数を14度まで下げてあるので暑い日にちょっといつもよりスッキリとした日本酒が飲みたいときにピッタリな飲み口になっています。
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【完売しました】お料理を邪魔しない穏やかな香りと、旺盛な発酵力のある熊本酵母(KA-1)で醸しました。
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【完売しました】ただ辛いだけの薄味な辛口ではなく、やさしい旨味、落ち着いた香り、爽快な切れ味のバランスが取れた食中酒向け辛口です。
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【完売しました】山崎農園さんが 無農薬栽培で大切に育てられたコシヒカリやササニシキのルーツ「朝日」米を全量使用。
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【完売しました】秋の風物詩と化した人気酒。残暑厳しい夏の終わりから爽やかな秋にかけて食欲を運んでくれる1本です。
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【要クール便】この「おりがらみ 秋熟」は今春、醪を搾って間もない時点で、オリ引き前に瓶に詰めたあらばしりをマイナス5度の冷蔵庫で瓶内熟成させたお酒です。