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【完売しました】夏のヤゴが健康的にすくすくと育つことができる環境づくりがよい 酒米の栽培状況となります。そんな良い環境で育てた酒米で今年も収穫、醸造へと頑張って参ります。
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【完売しました】カワイイこちらは海老名産山田錦を使用した純米生原酒です。カワイイラベルとはうらはらに日本酒度+7の超辛口でアルコール度数も18度近くかなり男っぽい生酒です
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【数量限定】ただの甘い香りではなく、フレッシュで強い梅の香りを感じます。口に含むと程よい甘みと梅の酸味が調和して食欲をそそり、もう一杯とリピートを誘う心地良さがあります。
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【完売しました】しっかりとした味の中に、木たるのような優しい薫りがする贅沢なお酒です。この辨天娘は「鳥姫」という原料米を使用して醸されています。
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【完売しました】フレッシュな芋の香りが漂います
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芳醇さとボリューム感のある豊かな香味。しかもまろやかで滑らかな口触りがあり、バランスの取れた酸味が飲み応えを支えています。
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【完売しました】厚気払いにオススメする、夏季限定の辛口吟醸酒です。しっかり辛口に仕上げた中に、軟水醸造のやわらかな口当たり、シャープな喉越しで暑さに疲れた体をリフレッシュして下さい。食前酒、食中酒にと幅広く活躍してくれる1本です。
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口に含むと程よい甘みと梅の酸味が調和して食欲をそそり、もう一杯とリピートを誘う心地良さがあります。食中酒としてもお薦めですが、ロックでも美味しくいただけます。
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熟成されたリンゴの蜜のような甘みと、ビターチョコレートのようなほろ苦さの絶妙なバランス。雁木のひやおろし
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【完売しました】『山田穂』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。味わいのある飲み口で、余韻も心地良いタイプのお酒に仕上がっています。
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【完売しました】【要クール便】「しぼりたて生酒」です。数量限定で在庫がなくなり次第終売となります。その年に収穫したお米で仕込んだ、一番初めのお酒の新鮮な味わいをお楽しみ下さい。
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【完売しました】【要クール便】新潟の蔵元「諸橋酒造」さんの越乃景虎”にごり活性生酒”入荷いたしました!この時期だけ手にはいるにごり酒、ぜひ温かいお料理とともにお楽しみください。
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【完売しました】一途に純米らしいほのかな酸とクリアーですべすべとした口当たり、そして喉越しです。
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【完売しました】名水「杜々の森湧水」を仕込水に使って丁寧に仕込まれた特別本醸造です。スーと引き込まれるようなすっきりとした喉越しと飲み飽きしない味わいが特長です。
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【完売しました】【要クール便】御日待家(おひまちや)とは、当地でお米の収穫後に開かれるお祝いの事で、そのお祝いをする集会場を御日待家と呼びます。原料米に田中泯(たなか・みん)さんが、かつて自身の田んぼで作っていたフクヒカリを使用。
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雁木の夏酒です。“辛く感じさせない辛口”です!
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【要クール便】米の旨みを楽しみつつ、キレのある飲み口と喉越しの冴えは辛口思考の方にも納得いただける無濾過原酒の一回火入れと言えるでしょう。
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【完売しました】爽やかな香りと、キレのあるやさしい甘みと酸味が心地良く、滓のからんだなめらかな飲み口が特徴です。
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【完売しました】夏季限定の特別吟醸酒です。 香りはほんのり甘く、やさしさを感じる香りが漂います。
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【完売しました】さらりと飲めて米の旨味も味わえる定番商品「越乃景虎 純米酒」の良さを生かし、夏らしく冷酒で飲んで美味しい爽快な味わいの原酒です。