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雁木 純米吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1800ml

型番 44854
販売価格

3,630円(税330円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
蔵元八百新酒造(山口県) 原料米山田錦100%
精米歩合50% アルコール度数16.5度
日本酒度+4 酸度2.0
酵母山口酵母9H クール便必要

おすすめポイント
【完売しました】【要クール便】
「雁木 槽出あらばしり」は槽口から搾るしぼりたての原酒を滓引き前にすみやかに瓶詰する“おりがらみ”の生原酒です。新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感です。蔵の中でしか味わうことの出来ない槽口から出てきたままのこのお酒を通して寒造りの最盛期にある酒蔵の息吹をお客様にお伝えいただきたいと願っております。フレッシュでフルーティな口当たりと凝縮された圧倒的な旨味が同時に味わえるなんとも大変贅沢な美酒です。無濾過ならではの含みの甘さと喉越しの辛さ、吟醸香も程よいひと口含めば納得の一本です。

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