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いづみ橋 純米大吟醸 とんぼラベル 山田錦 720ml 化粧箱入り 神奈川県 泉橋酒造 日本酒

型番 114374
販売価格

6,050円(税550円)

在庫数 【好評につき完売しました】
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 泉橋酒造「いづみ橋」(神奈川)





「酒造りは米作りから」の信念のもと、神奈川県で地元農家と一体となり、酒米栽培、精米、醸造まで一貫した酒造りを実践しています。過剰な肥料、農薬は使用せず、健康的に栽培した山田錦を35%まで磨き、低温発酵で丁寧に醸しました。当製品には、数多くある山田錦の圃場の中から、ここぞ!という最良のものを選び、使用しております。
上槽(じょうそう、もろみを絞ること)においては、あら走りと責めを除き、全体量の約70%となる「中取り」のみを製品としています。
優しい香りと芳醇で心地よい甘みをよく冷やしてお楽しみください。

【味わい】
ライチ・白桃・マスカットの様な甘い果実を想わせる華やかな香りと岩清水のような爽やかなミナラル感。
抵抗のないすべる様な艶やかな飲み口・口当たり、柔らかく濃密な甘味と芳醇な旨みの一体感が楽しめるが、一貫してどこまでも見渡せるような透明感のある味わい。透きとおった味わいの余韻が長い。

【受賞歴】
2023 フランス KuraMaster 純米大吟醸の部 シルバー
2022-3 ミラノ・サケチャレンジ ダブルゴールド
2022 フェミナリーズ世界ワインコンクール 金
2022 イギリス IWC 純米大吟醸の部 ブロンズ
2021フランス KuraMaster 純米大吟醸の部 プラチナ
平成30年-令和3年 東京国税局 酒類鑑評会 純米吟醸酒の部門 優等賞

【蔵元】泉橋酒造(神奈川県)
【原料米】神奈川県産山田錦100%
【精米歩合】35%
【アルコール度数】16度
【日本酒度】-
【酸度】-
【酵母】-
【クール便】夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。


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