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紫宙 しそら 純米吟醸 無濾過原酒 夏酒 銀河のしずく 720ml

1,870円(税170円)
型番 113885
販売価格

1,870円(税170円)
在庫数 【好評につき完売しました】
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紫宙シリーズの第11作目は岩手のブランド米『銀河のしずく』で仕込みました純米吟醸酒です。 夏限定の味わいに仕上げました。

『銀河のしずく』の持つ特徴を捉え、食米らしいふっくらとした味わいと透明感のある綺麗な酸をうまくまとめて夏限定の暑い夏にすっきりと飲んでいただけるように爽やかな味わいに仕上げました。

圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。ガス感のあるフレッシュ且つ爽やかな旨味と酸味。杜氏小野裕美の進化を遂げた味わい、どうぞご堪能ください。

紫宙（しそら）とは、私たちを取り巻く宇宙、天空を表す言葉。紫波町から一字をとり、新ブランドとして命名。南部杜氏発祥の地の地酒蔵として「酸基醴モト」（さんきあまざけもと）という米の味を最大限に活かした酒造りに挑戦し、手間を惜しまない古くて新しい製法にこだわっています。その酔い心地はまるで天空をたおやかに漂うような、穏やかでゆったりとした気持ちにさせてくれます。地酒蔵としてのしっかりとした基盤を守りつつ、力と才能あふれる杜氏を筆頭に蔵人たちが時代に合わせた新しい酒造りに臨機応変にチャレンジできる新ブランドとして誕生しました。

【蔵元】廣田酒造店（岩手県）
【原料米】岩手県産 銀河のしずく
【精米歩合】55％
【アルコール度数】15度
【日本酒度】-2
【酸度】1.5
【酵母】ジョバンニの調べ
【クール便】夏期推奨

当店について
「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです
都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。


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蔵元さんと直取引きの純米酒を中心に取り扱いしています。「純米入谷蔵」では商品管理にこだわっております。 温度に敏感な日本酒を適切に管理できるように、生酒は業務用大型冷蔵庫で５℃での管理（マイナス５℃まで調節可能）、火入れ酒も空調完備（中低温用エアコン）した地酒専用保管庫としては全国でも最大級の冷暗倉庫で１３℃での管理を基本としてしております。また庫内では、商品劣化を防ぐためにLED照明を使い紫外線をカットし光による劣化・着色を防いでおります。

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当ＳＨＯＰは、東京都台東区で大正より続く酒販店「ヤマロク」が主催するインターネット専門酒販店です。
当ＳＨＯＰは店頭販売をしておりません、そのため外光の入らないエアコンの効いた倉庫に商品を置いてあるので温度・光・発送等の管理がより確実に行えます。取扱商品に関しましては、お米だけで作る「純米酒」を中心に蔵元さんから直に商品を頂ける「蔵直商品」に限って取り扱っています。
醸造技術の進歩や設備の向上で史上最高品質のお酒を生み出している今、その極上の日本酒を、最良の状態でお届けすることを当ＳＨＯＰの使命と考えています。ご一緒にワンランク上の日本酒を楽しみましょう。

写真の様に毎日多くの商品を発送させて頂いております。平均１３度の倉庫内は真夏でもヒンヤリ、肌寒い中での梱包作業を進めます。平日は毎日１７時過ぎに運送会社の方が集荷に来てくれます。
「純米入谷蔵」に在庫がある商品は営業日13時までのご注文で当日出荷しております。

酒楽ショップの試飲室です。お電話でご連絡の上ご来店頂ければ試飲可能です。
取り扱うほとんどの商品をご用意致しております。

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