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ル・タン・デ・フリュイ ロゼ・パンプルムース / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 甘口 果実酒 750ml フランス ラングドック フルーツワイン グレープフルーツ

型番 77847
販売価格

2,026円(税184円)

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商品名 ル・タン・デ・フリュイ ロゼ・パンプルムース / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 甘口 果実酒 750ml
原産国 フランス
生産地域 ラングドック・ルーション
ロゼ
ブドウ品種、及び原材料 グレープフルーツ、サンソー、カリニャン、シラー、ミュスカ、砂糖
アルコール度数 8%
生産者 マス・ド・ジャニーニ
等級 ビオロジック/エコセール ユーロリーフ
容量 750ml
クール便 夏期推奨
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都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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おすすめポイント
パンプルムースはフランス語でグレープフルーツ。
直接圧搾して造ったジタン・ロゼに水、砂糖、グレープフルーツアロマを加えて造られますが全てオーガニック原料を使用しています。
ほんのり淡いピンクを帯びた透明の液面からフローラル香が拡がります。甘やかなキャンディに程良い酸味が絡み合い、ピンクグレープフルーツの砂糖漬けの甘酸っぱさがアフターを華やかに演出してくれます。

ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル(写真左)が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。

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