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シャルマ式で製造し自然な泡立ちを醸し出しているスパークリングワイン。爽やかできめ細かな泡立ちとともに、新鮮なイチゴや柑橘系のフルーツを想わせる香りとバランスのよい酸味が楽しめます。
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豊後方言で八つの刻（現在の3時）に買いに行っていたので「八つ買い」といい、一日三度の食事をするようになって、のちに晩酌に飲む酒を「やつがい」というようになりました。
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【完売しました】やわらかな吟醸香、メリハリのきいたキレある酸が魅力。新潟の秋の純米吟醸ひやおろし。
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高知県の南酒造場さんのお酒です。南酒造場は年間生産石が約300石の小さな蔵です。すべて手作りでつくられています。今回届いた特別純米は、キレの良い出羽燦々のひやおろしです。
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規格外《山田錦》を使った純米造りの普通酒。山口県柳井市の有志農家の集団「トラタン村」栽培の《山田錦》を100％使用した１本。
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【完売しました】江戸時代の「楯野川」を復刻・再現。飛び切り濃厚な味わいは“ 割って ”お楽しみあれ。その名のとおり、濃厚さは「飛び切り」で、吟醸香・甘味・酸味・旨味...あらゆる味わいの要素がボリュームを持って飲み手の感覚に飛び込んできます。
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【完売しました】広島県の蔵元、酔心山根本店さんから『醉心 辛口純米 一度火入れ追熟』が届きました！
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【完売しました】雄町米発祥の地 岡山県高島地区の「高島雄町」を100％使用し、生もとで仕込んだこだわりの純米吟醸です。蔵内で1年以上熟成させ、まろやかな旨みと心地よい余韻に仕上げました。
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円みのあるライトな熟成感。豊かな蒸米の香りと、複雑ながら心地よいミルキーなフレイバー。つやのあるまろやかな甘みに微かな酸。 ボリュームのある旨みとコクで、燗上がりする一本。根菜の煮物・秋鯖の照焼・キノコの味噌バター炒めに良く合います。
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【完売しました】淡麗ながら深い味わいを感じさせる「越の誉 純米吟醸」、奥行きある深い味わいの「一ノ蔵 山廃特別純米」、ふくらみある豊かな味わいの「浦霞 特別純米」。地酒ファン垂涎の人気3銘柄は、貰って嬉しい、まさに夢の饗宴セットです！
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北は北海道から南は大分まで、10銘柄の個性豊かな純米酒を集めました。飲みくらべはもちろんのこと、今日はどれを飲もうかなと迷うもよし。日本酒好きがワクワクする詰め合わせです。
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【完売しました】伝統製法を頑なに守り、丁寧に造られたこだわりの伝統調味料をセレクト。"いつもの料理が更に美味しくなるワンランク上の伝統調味料"は、一度使ったら手放せなくなるリピート必須の美味しさ。普段使いはもちろん、ホームパーティやおせち料理に活躍する貰って嬉しいギフトです。
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【完売しました】軽快でフルーティな香りと、なめらかで重厚な気品ある味わい。蔵元の粋を集めた大吟醸を、格調高い化粧箱に入れてお届けします。
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【本州のみ送料無料】酒どころの銘酒 飲み比べセットです。ギフトにもおすすめです。
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【完売しました】まろやかでふくよかな香り、ふくらみある味わい。鬼怒川の超軟水仕込みで生まれた純米酒を、大地の恵みをひしひしと感じられる実り豊かな稲穂に包んでお届けします。
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【完売しました】加賀金箔をふんだんに使用した、華やかで豪華な金箔入吟醸酒。辛口ながらも、なめらかな口当たりとまろやかな旨味が調和します。
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加賀金箔をふんだんに使用した、華やかで豪華な金箔入吟醸酒。辛口ながらも、なめらかな口当たりとまろやかな旨味が調和します。
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【完売しました】純米造りに定評のある蔵の本領発揮、料理と合わせてさらに美味しい特別純米酒の原酒です。稲穂を思わせるふくよかな香りに花のような香りが寄り添い、キリリとした酒でありながら、まろやかな旨みとコクが豊かに広がります。冷やはもちろん、お燗にすると、控えめでふくよかな甘味と練れた酸味がまるくまとまり、極上の美味しさに。
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【完売しました】古風な「山廃造り」でじっくりと醸し上げました。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。幅のある味わいに心地よい酸味が加わり、料理を引き立てます。
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【完売しました】熊本酵母らしい穏やかな吟醸香が心地良く、吟醸酒としては骨格のしっかりした味のあるタイプに仕上がりました。酸味をしっかりと取り込んだ、ふくらみのある絶妙なバランスが、料理を美味しくしてくれます。
