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検索条件 [カテゴリー]:指定なし [検索文字]:ひやおろし
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やわらかで上品な吟醸香。100%使用の山田錦特有の豊潤な香味と蔵元ならではの酸が調和した味わい。
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【要クール便】洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっとりと深みある余韻は、生もと純米ならではの魅力。
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貯蔵してひと夏を越すことにより、渋み、苦みがやわらぎ、爽やかな中に旨味が広がる鳥取県産の強力米を仕込んだひやおろし。“秋”旬の味覚と相性抜群のお酒です。
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【完売しました】齋彌酒造店さんの「秘伝山廃」のひやおろしは、当店でも今年初めていただくひやおろしです。どんな味がするのか楽しみです。
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【完売しました】搾りたては、フレッシュで荒々しく、味のりが物足りないのですが、 夏を越しますと味が丸くなり、旨味が増して、昔から愛飲家に喜ばれています。香り控えめで、旨味と酸のバランスの良いお酒。
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【完売しました】羽水は「羽のように軽く水のように滑らか」なお酒を追求してつくられています。その純米酒のひやおろしです。
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【完売しました】一夏越して全体的に丸みを帯びてきており、まとまりのあるお酒に仕上がっています。
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【完売しました】安定した低温と高い湿度の雪室の中で穏やかに熟成したお酒は、口当たりが優しく、透明感の中に奥深さのあるバランスのよい味わい。華やかでフルーティーな香り、飲み飽きしない旨味とほのかな甘さあり。港町ならではの酒質は食中酒として楽しめる純米酒です。
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【完売しました】安定した低温と高い湿度の雪室の中で穏やかに熟成したお酒は、口当たりが優しく、透明感の中に奥深さのあるバランスのよい味わい。
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華やかなリンゴ様の吟醸香と程良い酸味、まるみのあるやわらかい味わい。
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【完売しました】フルーティーな香りと極めてソフトな口当たりで、スッキリした甘味と食事の旨味を引き立てる酸との重厚なバランス感が実に素晴らしい。
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【完売しました】四季桜のひやおろしです。キレのよかったこの特別純米、一夏こしてカドがとれ、やさしい味が加わりました。
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【完売しました】伝承の「生もと造り」で醸しあげた純米酒を、涼しい蔵でじっくり熟成させました。まろやかでしっかりした味わいと引き締まった後味が特徴です。
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【完売しました】麻原酒造さんの ひやおろし、「ささなみ 純米吟醸 秋」入荷いたしました! すっきりとした綺麗な口当たりとやさしい香りが印象的なお酒です。
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【完売しました】やわらかな吟醸香と上品な旨味が染み渡ります。秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりをお楽しみ下さい。
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【完売しました】兵庫県の幻の酒米「山田穂」を使用したひやおろしです。
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【完売しました】スッキリと軽快な味わいの秋のお酒をコンセプトに醸しました。綺麗にスッキリとしていながら、旨味も感じられるバランスが絶妙です。
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【完売しました】ひと夏越して、落ち着いた味わいながらフレッシュ感もあります。
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【完売しました】メロン様の甘やかな香り、美山錦特有のふくらみのあるしっかりとした酒質と山廃独特の酸がバランス良く融合。
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【完売しました】雪のように透明感のある味わいは、料理と相性も抜群によく、奥ゆかしい吟香とほどよい酸味の絶妙なコラボレーションが楽しめます。