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パリの三ツ星シェフ アラン・デュカス氏との緊密なコラボレーションにより、七賢はこの特別なスパークリング日本酒を造りあげました。
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生もと系の仕込み方法から来る豊かな酸と伸びやかな旨みのある飲み飽きしない辛口の原酒です。
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海風の影響を受けたミネラル感、赤い果実の酸となめらかな口当たりが特長のエレガントな赤ワインです。
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しっかりとした酸味とフルーツ感あふれる果実味のバランスが見事に引き出されています。
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これはこの古都の周辺で栽培される古木の葡萄から収獲されるテンプラニーリョで仕込まれた赤ワイン。
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国産水稲もち米100%使用の二度仕込み。
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原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。
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青りんごを想わせる爽やかな香りとスッキリした飲み口が特長です。
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青りんごを想わせる爽やかな香りとスッキリした飲み口が特長です。
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熊本城復興祈念酒2024。熊本県産の「森のくまさん」というお米を醸した、くまさんがかわいいラベルの純米大吟醸。
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シングルモルト 嘉之助 48％ 700ml 鹿児島県 小正醸造 国産ウイスキー
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甘みを含んだ爽やかな香り、紫宙の特徴であるジューシーな甘さと旨み「甘くてキレる」酔い心地を楽しめる風味に仕上がっております。
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新鮮なラズベリーや柑橘系の爽やかな果実味とフルーティですっきりとした味わいが特徴の辛口ロゼワインです。
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新鮮なラズベリーや柑橘系の爽やかな果実味とフルーティですっきりとした味わいが特徴の辛口ロゼワインです。
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さらり・すっきり軽快で存在感もしっかり。淡麗辛口純米酒。
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南フランスのシャルドネ種で作られた白ワインは、公式コンクールにて金賞を受賞したもの。
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芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃厚でシルキーなタンニンと心地良い余韻。
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芳醇なアロマに干しブドウのような甘みを伴った果実味、濃厚でシルキーなタンニンと心地良い余韻。
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名酒造好適米『美山錦』と岩手県産酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。
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アプリコットやミラベルなどの黄色い果実とフローラルのニュアンスを感じるイキイキとした香りです。
