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「百に秀でた芋焼酎」として日当山醸造の新世代に本格芋焼酎です。
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最初は少し特徴のある香り、飲んでみると上品な味、そしてほのかな甘み、ピッとしたキレもありオススメの逸品です。
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【完売しました】熟成された高嶺錦のやわらかなふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。
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【完売しました】完熟した果実のような華やかな甘い香りと、上質な和菓子のような上品でサラリとした後味のお酒です。
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【完売しました】なめらかな口当たりでやや辛口。冷やから上燗まで楽しめます。
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【完売しました】ほどよい熟成により新酒の荒々しさが消えて、山廃ならではの綺麗な旨味、酸味、キレ味などの魅力が深まりました。
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【完売しました】2011年スロージャパン燗酒コンテストで金賞を受賞したお酒です。
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【完売しました】フレッシュな香りが立ち上がり爽やかな酸が口中に広がります。柔らかな口当たりです。
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【完売しました】果実のように爽やかな香りと味わいの吟醸酒です。
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【完売しました】吟醸搾りたてらしいフレッシュな香り、味わいは厚く、米からたっぷりと溶け出たふくらみのある力強い旨味、様々な味わいが凝縮された密度の高い風味が最大の特徴です。
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【完売しました】滑らかで優しい甘さとみずみずしくスッキリとした酸味の調和した心地良い喉越しのお酒です。
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【完売しました】やわらかい口当たりで甘味のあるふくよかな香り、旨味、コクの三拍子が揃ったこだわりの芋焼酎です。
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【完売しました】強い甘味とそれを受け止めるしっかりした酸が見事に調和しており、後味もスムーズで酒の肴がなくても飲めるデザートワインのような美味しさに仕上がっています。
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【完売しました】静かに一口含んでみると、無濾過の新酒生酒らしい爽やかな酸味と、ダイナミックなボリュームある甘味主体の味わいが舌に深く染み渡ります。
