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【完売しました】遊穂らしいしっかり「力強い旨味」「コク」「酸」。全てのバランスが素晴らしく良く、ボリューム満天ですが締まりのある味わいが特徴です。
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【完売しました】香りはフレッシュ感が従来の純米吟醸酒より強く、濃く表現されていてインパクトがあります。
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【完売しました】とんぼは秋の田園に可愛い卵を産み落とし、生命を次へと繋ぎます。その卵は春を待ち焦がれ、厳しい冬を田園の中で越しています。そんな冬の物語を楽しいラベルとお酒で表現してみました。
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【完売しました】９号酵母を使用、まだ多少荒さは感じますがキレイな酸があり、清涼感があります。
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【完売しました】なめらか、軽快、フルーティなうまさに仕上がりました。
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【完売しました】優しい香りがあり、口に含むと旨味が一気に広がります。
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【完売しました】夢山水ならではの、ほくほくとした丸みのある風味に、華やかな香りととろみを加え、バランスのよく取れた濃醇な風味に仕上げています。
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【完売しました】ほのかな吟醸酒と穏やかな酸味、それを包み込むほのかな甘さがとてもバランスの良い一本です。
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【完売しました】米の旨味をそのまま活かし、柔らかいふくらみに、キリッとしたキレが加わったバランスの良い酒質です。
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【完売しました】袋吊りらしい力強さとボリューム感を持ちながらなめらかに喉を通りすぎ、尾を引くような心地良い甘味の余韻とほのかな酸を残します。
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【完売しました】どこまでも柔らかく滑らかな甘味と旨味、上品な味わいが口いっぱいに広がります。
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【完売しました】上喜元渾身の純米吟醸。旨味、酸味、香り、味わい、全てが調和した今期屈指の１本に仕上がりました。
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【完売しました】梅の風味を強調し、とろりとした口当たりとなりました。
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【完売しました】口に含むとメロン本来のあの甘味と旨味が広がり、あとから梅酒の風味がほんのりと顔を出します。
