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【完売しました】同じ「秋とんぼ」でも山田錦と比べると雄町らしい濃厚でリッチな味わいが特徴です
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【完売しました】同じ「秋とんぼ」でも山田錦と比べると雄町らしい濃厚でリッチな味わいが特徴です
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【完売しました】落ち着きのある香り、力強く濃厚な酸味と米の旨味が複雑に混ざり合ってます。
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【完売しました。】同じ「秋とんぼ」でも雄町よりこちらの山田錦の方が爽やかなやや軽めの味わいです
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【完売しました】甘い果実のようなフレーバーが華やかに広がり、入手困難な有名地酒のような甘味と酸味と爽やかさのバランスが整った酒質です。
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【完売しました。】口に含むとかなりの辛口感が口に広がるがその後マイルドに辛さが収束していくので食中酒として口中の油を洗い流してくれる。
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【完売致しました】口に含むとかなりの辛口感が口に広がるがその後マイルドに辛さが収束していくので食中酒として口中の油を洗い流してくれる。
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【完売しました】ベゴニア酵母を使用しておりますが、定番の花酵母を使用したお酒ほど香りは強くありません。とても飲み口の良い白ワイン感覚で飲めるひやおろしです
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【完売しました】ベゴニア酵母を使用しておりますが、定番の花酵母を使用したお酒ほど香りは強くありません。とても飲み口の良い白ワイン感覚で飲めるひやおろしです
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【完売しました】【要クール便】こちらの山田錦は雄町に比べると明確に味が濃い。おなじ蔵のひやおろし純米吟醸で米違いでこれだけ味わいが異なるのは珍しい、是非双方購入して味比べをしてみて下さい。
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【完売しました】【要クール便】こちらの山田錦は雄町に比べると明確に味が濃い。おなじ蔵のひやおろし純米吟醸で米違いでこれだけ味わいが異なるのは珍しい、是非双方購入して味比べをしてみて下さい。
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【完売しました】【要クール便】立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。
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【完売しました】【要クール便】立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。
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【完売しました】花酵母で醸す豊穣な吟醸香で有名な天吹さんですが、この超辛口はそれ程吟醸香が目立ちません。
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【完売しました。】自社で製造した単式蒸留酒をベースに青梅を漬け込んであります。
