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【完売しました】味わいは１年の熟成を経ているのでまろやか、でやはり上品、やや辛口でさっぱりしています。白身のお魚や昆布や鰹節などの出しを用いた料理と合いそうです
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【完売しました】瓶火入れの後冷蔵貯蔵したやや辛口の純米吟醸です。軟水で醸したお酒特有の柔らかな口当たりと麹米を５０％まで磨いているのでキレのより味わいです。どんな料理と無難に合う究極の食中酒です。
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【完売しました】軟水で醸したお酒特有の柔らかな口当たりと麹米を５０％まで磨いているのでキレのより味わいです。どんな料理と無難に合う究極の食中酒です。
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【完売しました。】香りはさすが「臥龍梅」さんのしかも「山田錦」を用いたお酒、きれいな吟醸香です。燗でも美味しいのですが、このお酒はやはり冷たくして白ワイン感覚で楽しみたいものです。
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【完売しました】【要クール便】例年蔵元でも早々に売り切れてしまうこのお酒、酒米の王者「山田錦」の特徴が良く表現されていて味わいの力強い魅力の解りやすいお酒です
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【完売しました】自社田で収穫された特等米の出羽燦々を使用し、３０％まで磨いて仕込んだ究極の純米大吟醸の斗瓶囲いです。
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【完売しました】味わいはとにかく柔らかでふんわりとした温かみのある味わい。穏やかながら適度な酸味が食中酒として料理の味を引き出していく。
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【完売しました】味わいはとにかく柔らかでふんわりとした温かみのある味わい。穏やかながら適度な酸味が食中酒として料理の味を引き出していく。
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【完売しました】【要クール便】平成１９年度、地元「根知谷」で契約栽培された五百万石を５５％まで磨いて仕込んだ純米吟醸酒です。
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【完売しました】【要クール便】味わいはスッキリ爽やかまるでカルピスソーダのようで暑い季節にまさしくピッタリのお酒です
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【完売しました】きりっと引き締まった味わい。まさに辛口。
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【完売しました】きりっと引き締まった味わい。まさに辛口。
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【完売しました】なでしこ酵母特有の華やかなが香りと美山錦のスッキリとキレのある味わい特徴です。
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【完売しました】まず目を引くのが真っ黒なラベル。やや明るくなっている中心に小さく「奥」の表記。
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【完売しました】「奥」ほど吟醸香も強くなく、味わいも「奥」の濃厚に対しややスッキリ。香りも上品なので食中にはむしろこちらの「焚火」の方が向いているかも知れません。
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【完売しました】「奥」ほど吟醸香も強くなく、味わいも「奥」の濃厚に対しややスッキリ。香りも上品なので食中にはむしろこちらの「焚火」の方が向いているかも知れません
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【完売しました】香りや蜂蜜のような甘めの香りとメロンのようなみずみずしい果実香、口に含むと香りがパッと広がりピチピチとガスがはじけて爽やかさが口いっぱいに広がります。
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【完売しました】瓶内２次発酵をさせた発泡梅酒です。食中でもドンドン飲めちゃう程サッパリしています。【要クール便】
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【完売しました】山形県庄内町産「五百万石」を１００％使用した純米吟醸です
