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【要クール便】【完売しました】１８ＢＹのタンクの中で一番どっしりと熟成し旨みの乗ったタンクを選んでの出荷です。
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【完売しました】【要クール便】同時に入荷した山田錦と比べるとサラッとした辛口、味が強く好き嫌いがハッキリしそうなのが山田錦ですが、雄町は万人受けし食中にもバランスが良さそうです
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【完売しました】【要クール便】香りは澤の花には珍しくフルーティーでかなりのメロン香り、口に含むとさらにメロンの香りと味わいは炸裂します。
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【完売しました】【要クール便】香り吟醸ではなく味吟醸を目指したお酒ですので上立ち香は目立ちません。
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【完売しました】風味をキリッと引き締める酸味と揮光するときの清涼感を感じるアルコールとの相乗効果で口の中をリセットしてくれます。
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【完売しました】【要クール便】美稲や醇辛の熟成した柔らかな感じよりどっしりと力強い味わいで冷やして飲むと引き立ちます。
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【完売しました】【要クール便】白ワインのような酸味とスッキリした飲み口は冷やして飲むとかなりいけます。
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【完売しました】かつて三大水稲と呼ばれてた米の旨味を十分に感じさせる濃醇旨口のお酒です。
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【完売しました】【要クール便】白ワインのような酸味とスッキリした飲み口は冷やして飲むとかなりいけます。
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【完売しました。】【要クール便】
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【完売しました】しっかりとした酸を残しながら「作」ならではの飲み易さを兼ね備えた逸品です。
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【完売しました】作ならではのフルーティーで爽やかな香りに半年の熟成を経て落ち着きのあるしっとりとした味わいが上乗せされました。
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【完売しました】強力という米の名前からイメージするままの力強くて繊細な旨みはインパクト十分。
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【完売しました】強力米特有の固く仕上がる酒質を敢えて活かした硬派な純米吟醸です。
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【完売しました。】自社で製造した単式蒸留酒をベースに青梅を漬け込んであります。
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【完売しました】自社で製造した単式蒸留酒をベースに青梅を漬け込んであります。
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【完売しました。】ワインとは異なる品種のぶどうなので、食用生ぶどうジュース感覚で楽しめます。
