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【完売しました】お米本来の旨味を最大限に引き出した生酒です。良質な甘味をもつ瑞々しい味わいに仕上がりました。
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【完売しました】しぼった直後の新鮮な風味をそのままに山田錦らしい豊かな味わいと、楯野川の特徴の一つである綺麗で穏やかな香りを表現した逸品です。
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【完売しました】【要クール便】しぼりたて新酒ならではのうすにごり。白桃のような甘い香りとジューシーでまろやかな旨みの中に酸味があり、後口はキリッと締まります。
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【完売しました】純米酒ならではの酸味が後味を引き締め、きれいですっきりとしています。春らしい、爽やかでフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
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【完売しました】トップからフィニッシュ、あるいはその先まで、刻々と異なる表情をみせる芋焼酎。
オークの香りと薫香、適度な油分をもたらす、長く豊かな存在感。
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【完売しました】今年は「中取りのみフレッシュ１回火入れ」で本数限定で出荷します。
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【完売しました】今年も本数限定で出荷します。 今期醸した純米酒を爽感のある一度火入れでお楽しみください。
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【完売しました】この原料米「玉栄」は、化学肥料、農薬の使用は一切なく、有機肥料のみにより栽培される有機栽培米。そんな原料米から、今期醸した純米酒を爽感のある一度火入れでお楽しみください。
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【完売しました】平成29年度の「越神楽」は全量一等米！淡麗ながらもボリューム感ある味わいです。
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【完売しました】「穏やかな春」をイメージして造られました。いろいろな料理と合わせてお互いを引き立て合うバランスのよい味わいが魅力。春に旬の味覚と合わせてお楽しみください。
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【完売しました】爽やかな杉香が魅力の樽酒を、山形の銘醸蔵に特別に詰めてもらいました。最高の杉樽を使用し、温度変化の少ない場所で樽熟成された特別純米酒です。
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【完売しました】五連アーチが優美な錦帯橋にその名をちなむ岩国市の蔵元の、春の旨口純米酒。山口県産米を100%使用して、香り華やかに仕上がりました。
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【完売しました】幻の酒米「白玉」を使用した、上喜元 純米吟醸酒です。旨み、酸味、香り、味わい、全てが調和した、蔵屈指の一本に仕上がりました。この味わいを、今年も無濾過生原酒で、そのままお届けいたします！！
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【完売しました】 この辨天娘は「鳥姫」という原料米を使用して醸されてる、生原酒 槽搾 荒走りです。
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【完売しました】【要クール便】白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された爽やかさが持続します。
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【完売しました】控えめな果実香。非常にスムーズなテクスチャーで、透明感のあるクリアな味わい。後味にほろ苦さを感じ、綺麗にキレ上がるニュアンスが印象的な、洗練されたドライ。
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【完売しました】低温で20日間の貯蔵し軽い熟成を経て、炭素も使用せず、素濾過のみで熟酒瓶詰しました。
活き活きとした酸味と軽やかな甘さが融合した雄大で爽快な味わいです。
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【完売しました】『ロゼ色の日本酒』 古代米で仕込むことにより、うっすらピンク色のお酒になりました！ラベルも中身もお花見にぴったりなお酒です。
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定温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもつお酒です。
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５年以上常温熟成させた純米古酒。 食卓で気軽に楽しむことを目指した古酒。温めると、更にまろやかな旨みが増し、 中華系や肉料理、スパイシーな料理とも楽しめます。
