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【完売しました】雄町を１００％使い、半分を磨き落としたお酒、色合いは薄いレモンイエローです
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【完売しました】香りもまた鯉川さんにしてはかなり芳醇な香り、味わいも又かなり濃厚でボディがあります。
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【完売しました】口中での味の広がりはゆったりとしており、後口の余韻も酸が少なくさっぱりとした印象を残します。
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【完売しました】うすにごりとはいえ４合瓶でもオリが底から２センチほど溜まっており攪拌するとかなり白濁、結構にごっています。
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【完売しました】にごり梅酒は既に結構ありますがここまで果肉が豊富でどろどろしたものは見たことがありません、放っておくと果肉の部分が上部に固まってきて振って溶かすのに一苦労するほどです。
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【完売しました。】すでに子宝りんごはありますがこちらは別物、かなり果肉の入ったすりおろしりんごです。かなりはいっているので口に入れるとしゃりしゃり感があるほどです。
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【完売しました】火入れしないリキュールというのは初めてだそうで３週間という短い賞味期限が設けられています。今回の商品の賞味期限は５月６日です。
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【完売しました】昔ながらの槽搾りで搾った後にタンクの底に沈殿したお酒を集めたのがこのおり酒です。色々なお酒の寄せ集めだそうですがその殆どは特別純米酒、それを生のまま瓶詰めした商品です
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【完売しました】アルコールが添加されていない純米の超辛口なので人工的なピリッとする辛さでなく繊細できめ細やかな透明感のある辛さです。
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【完売しました】アルコールが添加されていない純米の超辛口なので人工的なピリッとする辛さでなく繊細できめ細やかな透明感のある辛さです。
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【完売しました。】他の蔵元さんでもマンゴーリキュールはありますがここまで濃厚で贅沢なものは他に無いようです。
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【完売しました】異色ですがかなり好感触、ドロッドロです。放置しておくとエキスの部分が上部に固まり振って溶かすのに一苦労するほどです。
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【完売しました】この茜は自社栽培のお米です。近隣の農家さんに頼むと収穫量が少ないので申し訳ないので自社栽培だそうです。見た目は黄金色、搾りは昔からの槽に袋に醪を詰めたモノを積んで油圧で搾っています
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【完売しました】香りは生クリームのような濃厚な甘さがあります。口に含むと香りからイメージするような甘味が感じられますが酸味と苦みがそれをひきしめます。
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【完売しました】花酵母を使い華やかな香りが特徴の天吹さんのお酒の中でも恐らく１、２位を争うような華やかな香りを漂わせます。
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【完売しました】ぎんのくれない」と呼ばれるこのお酒、驚くことに液体の色が赤いんです。正確に言うと薄いロゼワインの色を少し黒っぽくした色でしょうか
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黒牛さんにしては珍しく雄町を使用。でも味わいはいつもの黒牛っぽく乳酸が感じられ味わいも強めです。いつもの黒牛と違うのは酸味が多くよりキレが良い感じ
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【完売しました。】透明瓶に青文字で見るからに涼しげです。発泡性のにごりですがガスが吹き上げて噴出したりするほどガスは強烈ではありません
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【完売しました】臥龍梅さんと言えば華やかな吟醸香、もちろんこのお酒も例外ではないのですが臥龍梅さんでは珍しく＋９の超辛口に仕上がっています
