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【完売しました】夏に最適のすっきりとした喉ごしと爽やかな吟醸香が特徴
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【完売しました】フルーティーな香りと力強さを持ち合わせ存在感ある味わいです。
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【完売しました】瓶内２次発酵をさせた発泡梅酒です。食中でもドンドン飲めちゃう程サッパリしています。【要クール便】
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【完売しました】全国で６０本の超限定です。残り１本です。【要クール便】
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【完売しました】【数量限定】日本酒度＋１５ですが無闇に辛いというわけではありません。【要クール便】
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【完売しました】色合いは無色に近く香りも控えめな吟醸香。口に含むと若干のガスをまず感じます
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【完売しました】「西都の雫」は山口県の農業試験場で育成された山口県オリジナルの酒米です。
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【完売しました】蔵元に残っていた１ケースを譲っていただきました。
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【完売しました】【要クール便】「亀の尾」の契約栽培者が同じように減農薬栽培した出羽燦々を使用しました。
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【完売しました】同じ富久長さんの「純米吟醸 中汲み」が豊富な吟醸香なのに対し穏やかな香りは飲み飽きせず秋の食材に合わせる食中酒としてピッタリです
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【完売しました】同じ富久長さんの「純米吟醸 中汲み」が豊富な吟醸香なのに対し穏やかな香りは飲み飽きせず秋の食材に合わせる食中酒としてピッタリです
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【完売しました】【要クール便】実際に飲んでみるとかなりフルーティーでスイスイ飲めちゃうお酒で燗より冷やで飲んだ方が美味しいようです。
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【完売しました】【要クール便】香りは落ち着いているのですがやや甘めのチョコーレートを思わす感じですが、口に含むと若干の甘味と苦みが雁木らしさを主張してます。
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【完売しました】【要クール便】立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。
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【完売しました】【要クール便】立ち香は華々しくなく穏やかですが、旨みは原酒の持つ高アルコール度数も手伝って、通常の純米吟醸よりはるかに濃く仕上がってます。
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【要クール便】【完売しました】１８ＢＹのタンクの中で一番どっしりと熟成し旨みの乗ったタンクを選んでの出荷です。
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【完売しました】【要クール便】同時に入荷した山田錦と比べるとサラッとした辛口、味が強く好き嫌いがハッキリしそうなのが山田錦ですが、雄町は万人受けし食中にもバランスが良さそうです
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【完売しました】【要クール便】香りは澤の花には珍しくフルーティーでかなりのメロン香り、口に含むとさらにメロンの香りと味わいは炸裂します。
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【完売しました】【要クール便】香り吟醸ではなく味吟醸を目指したお酒ですので上立ち香は目立ちません。
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【完売しました】風味をキリッと引き締める酸味と揮光するときの清涼感を感じるアルコールとの相乗効果で口の中をリセットしてくれます。
