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旨味と酸味のバランスがとれた、キレの良いすっきりとした辛口です。冷やからお燗まで。
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スペイン産のオレンジを100%使用したストレートジュースです。
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スペイン産のオレンジを100%使用したストレートジュースです。
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スペイン産のオレンジを100%使用したストレートジュースです。
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スペイン産のオレンジを100%使用したストレートジュースです。
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スペイン産のオレンジを100%使用したストレートジュースです。
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まろやかでふくよかな旨味広がる力強い味わい。秋の能登の純米原酒。
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超辛口ながら、まろやかさもある味わい。ドライなキレ味とスッキリとした香りが調和しています。
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リス・ラベルも可愛い。熟成による米の旨味とまろやかさが際立つ、やわらかな味わい。
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甘酸ジューシーな味。「赤色酵母」で醸したロゼ色の純米大吟醸。
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甘酸ジューシーな味。「赤色酵母」で醸したロゼ色の純米大吟醸。
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猪苗代湖の秋景色を描いたポップなラベルも可愛い純米ひやおろし。
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秋田犬ラベルも可愛い!綺麗な中に米の旨味ふくらむ秋田の秋の純米吟醸原酒。
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ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味を活かすためにそのまま生詰めをした純米吟醸の冷やおろし。
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爽やかな吟醸香と、ひと夏熟成させた軽快な旨味、絶妙のキレ。
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冬から春にかけて上槽した新酒を瓶火入れし、ひと夏を越して程よく熟成、味のりしてまろやかになった頃合を見て出荷。
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辛口ながら、お米の旨味をじんわりと感じられる純米酒。
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播磨灘の牡蠣は、豊かな風味と味の濃さが特徴です。この力強い味わいに負けることなく、引き立てるお酒。
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雄町を50%まで精米。果実を思わせる香りと柔らかく余韻のある旨みが特徴。
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兵庫県産山田錦を純米大吟醸規格となる50%まで精米。