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『陸奥八仙 緑ラベル特別純米』は、八仙らしい芳醇さに加え、さらに旨みと丸みを帯びた非常にバランスのとれた味わいに仕上がっております。
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【完売しました】齋彌酒造店さんの「秘伝山廃」のひやおろしは、当店でも今年初めていただくひやおろしです。どんな味がするのか楽しみです。
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【完売しました】天吹酒造から、大人気シリーズ!『あいらぶすし 中とろ』が入荷しました!!
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貯蔵してひと夏を越すことにより、渋み、苦みがやわらぎ、爽やかな中に旨味が広がる鳥取県産の強力米を仕込んだひやおろし。“秋”旬の味覚と相性抜群のお酒です。
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【要クール便】洗練された香りと複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっとりと深みある余韻は、生もと純米ならではの魅力。
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やわらかで上品な吟醸香。100%使用の山田錦特有の豊潤な香味と蔵元ならではの酸が調和した味わい。
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【完売しました】蔵付分離酵母「はま矢酵母」使用、まろやかで穏やかな、味わい深い山廃純米酒。
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二年目の秋(1年半熟成)を迎えるひやおろしです。 二年目の秋を迎える適度な熟成感を伴う酒質は、 秋の味覚にもピッタリです。
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【完売しました】二年目の秋(1年半熟成)を迎えるひやおろしです。 二年目の秋を迎える適度な熟成感を伴う酒質は、 秋の味覚にもピッタリです。この秋限定は、原料米に福岡糸島産「無農薬山田錦」を使用。
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【完売しました】従来の甘酸っぱい低アルコール原酒ではなく、日本酒度を感じさせない軽やかな甘味と柔らかい飲み口を目指した新しいタイプの低アルコール原酒です。
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上立ち香は『吾有事』の特長である優しい穏やかな吟醸香ですが、口に含むとメロンを食べているかのようなジューシーな旨味と軽快な甘味が感じられます。有機栽培ならではのミネラル感もあり、よく冷やして飲むと抜群に旨い一本に仕上がっております。
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【完売しました】燦々と光り輝くような華やかな吟醸の香り。奥深く広がる生もとのしっかりした旨さが特長の純米吟醸酒です。 『香が星』とは庄内地方の方言。きらきら光って「まぶしい」という意味。
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これぞプロヴァンスのロゼというイメージ通りのワインで、淡い色合いでフレッシュ、果実味があふれ、飲みやすいワインに仕上がっています。年間生産量200万本!!
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鮮やかなサーモンピンク色とイチゴやラズベリーの赤い果実の繊細でエレガントな香りが印象的です。フルーティで軽快な調和のとれた味わいで、赤い果実の風味が豊かに広がります。
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シャルマ式で製造し自然な泡立ちを醸し出しているスパークリングワイン。爽やかできめ細かな泡立ちとともに、新鮮なイチゴや柑橘系のフルーツを想わせる香りとバランスのよい酸味が楽しめます。
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豊後方言で八つの刻(現在の3時)に買いに行っていたので「八つ買い」といい、一日三度の食事をするようになって、のちに晩酌に飲む酒を「やつがい」というようになりました。
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【完売しました】やわらかな吟醸香、メリハリのきいたキレある酸が魅力。新潟の秋の純米吟醸ひやおろし。
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高知県の南酒造場さんのお酒です。南酒造場は年間生産石が約300石の小さな蔵です。すべて手作りでつくられています。今回届いた特別純米は、キレの良い出羽燦々のひやおろしです。
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規格外《山田錦》を使った純米造りの普通酒。山口県柳井市の有志農家の集団「トラタン村」栽培の《山田錦》を100%使用した1本。
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【完売しました】江戸時代の「楯野川」を復刻・再現。飛び切り濃厚な味わいは“ 割って ”お楽しみあれ。その名のとおり、濃厚さは「飛び切り」で、吟醸香・甘味・酸味・旨味...あらゆる味わいの要素がボリュームを持って飲み手の感覚に飛び込んできます。