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清水醸造「作」(三重)

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作 ざく 大智 大吟醸 滴取り 750ml 専用化粧箱入り

作の大吟醸「滴取り」です。袋につめたもろみから出る滴を一滴一滴あつめた、とても贅沢な搾り方で作った逸品です。

10,800円(税800円)

作 新酒 純米大吟醸 1800ml

【完売しました】三重県、清水清三郎商店さんの「作」の新酒です。

SOLD OUT 3,888円(税288円)

作 ざく 智 さとり 純米大吟醸 滴取り 750ml 専用化粧箱入り 【送料無料】

【完売しました】精米歩合40%の酒造好適米山田錦を、低温でゆっくりと醸しました。 華やかな香りが蔵に満ち溢れる頃、もろみを入れて吊るした小袋から、余分な力を与えずに、したたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めました。

SOLD OUT 16,200円(税1,200円)

作 純米 穂乃智 氷温貯蔵 生詰原酒 1800ml

【完売しました】飲むほどに甘みがせり上がってくる感じです。

SOLD OUT 2,700円(税200円)

作 恵乃智  1800ml

【完売しました】イタリアンなどの洋食にも合わせてみたい。

SOLD OUT 2,646円(税196円)

作 純米 恵乃智 720ml

【完売しました】イタリアンなどの洋食にも合わせてみたい。

SOLD OUT 1,173円(税87円)

作 槐山 一滴水 H20BY 1800ml

【完売しました】しっかりとした酸を残しながら「作」ならではの飲み易さを兼ね備えた逸品です。

SOLD OUT 2,808円(税208円)

作 純米原酒 ひやおろし 720ml

【完売しました】作ならではのフルーティーで爽やかな香りに半年の熟成を経て落ち着きのあるしっとりとした味わいが上乗せされました。

SOLD OUT 1,404円(税104円)

作 雅乃智 中取り 源之酒 仕込24号 生詰原酒 1800ml

【完売しました】山田錦を使用した純米大吟醸クラスの原酒の中取りです。

SOLD OUT 4,011円(税297円)

作 恵乃智 源之酒 仕込31号 生詰原酒 1800ml

【完売しました】もともとスッキリとした酒質の「作」ですが、さらに磨きがかかり初夏の風をほうふつとさせる新鮮な香りと、キリリとした切れ味が味わえます。

SOLD OUT 2,520円(税187円)

作 恵乃智 源乃酒 神の穂 1800ml

【完売しました】

SOLD OUT 2,808円(税208円)

作 恵乃智 神の穂 源之酒 仕込36号 1800ml

SOLD OUT 2,777円(税206円)

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酒楽SHOPの鮮度管理「入谷蔵」

蔵元さんと直取引きの純米酒を中心に取り扱いしています。「純米入谷蔵」では商品管理にこだわっております。 温度に敏感な日本酒を適切に管理できるように、生酒は業務用大型冷蔵庫で5℃での管理(マイナス5℃まで調節可能)、火入れ酒も空調完備(中低温用エアコン)した地酒専用保管庫としては全国でも最大級の冷暗倉庫で13℃での管理を基本としてしております。また庫内では、商品劣化を防ぐために美術館博物館用の蛍光灯を使い紫外線をカットし光による劣化・着色を防いでおります。

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当SHOPは、東京都台東区で大正より続く酒販店「ヤマロク」が主催するインターネット専門酒販店です。
当SHOPは店頭販売をしておりません、そのため外光の入らないエアコンの効いた倉庫に商品を置いてあるので温度・光・発送等の管理がより確実に行えます。取扱商品に関しましては、お米だけで作る「純米酒」を中心に蔵元さんから直に商品を頂ける「蔵直商品」に限って取り扱っています。
醸造技術の進歩や設備の向上で史上最高品質のお酒を生み出している今、その極上の日本酒を、最良の状態でお届けすることを当SHOPの使命と考えています。ご一緒にワンランク上の日本酒を楽しみましょう。

写真の様に毎日多くの商品を発送させて頂いております。平均13度の倉庫内は真夏でもヒンヤリ、肌寒い中での梱包作業を進めます。平日は毎日17時過ぎに運送会社の方が集荷に来てくれます。
「純米入谷蔵」に在庫がある商品は営業日15時までのご注文で当日出荷しております。

酒楽ショップの試飲室です。お電話でご連絡の上ご来店頂ければ試飲可能です。
取り扱うほとんどの商品をご用意致しております。

東京都台東区入谷1-8-2
TEL:03-3876-3876 FAX:03-3875-0226
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