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古伊万里 前 吟醸 無濾過生原酒 1800ml

型番 71393
販売価格

2,530円(税230円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
蔵元古伊万里酒造(佐賀県) 原料米山田錦・夢しずく
精米歩合60% アルコール度数19〜20度
日本酒度+9 酸度2.1
酵母9号 クール便必要
おすすめポイント【完売しました】古伊万里酒造さんから夏向け限定商品です。グラスから伝わる新酒ばなを思わせる爽やかな香り。そして一口含んだときに意表をつかれました。甘いんです。分析値では日本酒度+9の辛口傾向を示しているのに、ミルキーなコクのある甘味がしっとりと舌に広がります。しかし、注意深く確認していくと、甘さはあるのに決して大味ではなく、舌の上を伝わる感触は整然と整っており、雑味のないきれいな酒質を思わせます。19度以上の高いアルコール度数を原酒特有のボリューム感が一斉に押し寄せ、存在感のある余韻を残します。商品案内の資料や分析値だけでは到底判断できない、実に面白いお酒です。佐賀地酒のコクのある味わいを残しながらも、辛口酒らしさを実現しようと試みたお酒のように思えます。古伊万里のお酒がお好みの方、甘口傾向のお酒がお好みの方のお客様に特にオススメしたい1本です。

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