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超久 純米吟醸 氷室貯蔵生 1800ml

型番 103563
販売価格

3,168円(税288円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
蔵元中野BC(和歌山県) 原料米山田錦・雄町
精米歩合55% アルコール度数18度
日本酒度+3 酸度1.8
酵母9号系酵母 クール便必要
おすすめポイント【要クール便】
【完売しました】麹米に山田錦、掛米に雄町を使用しました。丹念に醸した生原酒をマイナス5度の「氷室貯蔵庫」にて約3年、じっくり熟成させ、深みのある香りで、米の甘味がきめ細やかなやさしい旨みの酒質に仕上げています。
温度は冷やがオススメですが、きれのある味わいですので燗酒としてもお楽しみいただけます。
和食は明太子やいぶりがっこ、洋食はクリームチーズなど、食材そのものの塩味をいかした料理と相性が良いです。

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