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いづみ橋 純米吟醸 キラキラとんぼ 玉栄 1800ml

型番 103522
販売価格

3,080円(税280円)

在庫数 【好評につき完売しました】
SOLD OUT
蔵元泉橋酒造(神奈川県) 原料米滋賀県産玉栄
精米歩合55% アルコール度数16度
日本酒度+1 酸度1.5
酵母1401酵母 クール便夏期必要

おすすめポイント
【完売しました】
新酒でも「生酒でない方がいいのでは?!」という声をよく頂きます。 特に流通上の保管問題や気温が暖かくなってくる春先や初夏など生酒だと扱いにくい、という話もあります。 確かに考えてみると1回火入れの方が、フレッシュ状態は長く安定的に保て、長期の保存が可能です。 またその反対も。泉橋酒造のような小さな蔵と顔の見える関係で付き合っているのだから、生酒ならではの変化、及び、生酒特有の滑りのよい舌触りが良い、ということも。 そんな声が両方ある中、昨年実験的に酒米「愛山」で醸したしぼりたてを1回火入れで500本出荷したところ、これはこれで有り、という良い反応でした。 そこで、今年も本数限定で出荷します。
この原料米「玉栄」は、化学肥料、農薬の使用は一切なく、有機肥料のみにより栽培される有機栽培米。そんな原料米から、今期醸した純米酒を爽感のある一度火入れでお楽しみください。

売れ筋商品

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生酒など【クール便】表示の商品はクール便にて出荷いたします。クール料金は上記料金表に一律440円加算の料金となります。予めご了承お願い致します。 【クール便:夏期必要】の表示の商品は気温の高い時期(7月〜9月程度)はクール便のご選択をおすすめいたします。

また、1回の(1配送先)ご注文が6,600円以上(税込)の場合は、本州宛ての場合送料無料となります。代引手数料も無料とさせて頂きます。
(北海道・九州・沖縄宛ての場合は割り引いた送料を頂戴いたします。詳細は会社概要ページよりご確認ください。)6,600円以上であってもクールご希望の場合はクール代金440円をご負担いただきます。

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